Cuando escribes en ChatGPT, Gemini o Copilot, ese texto puede guardarse en tu historial y, en cuentas personales, usarse para mejorar los modelos. No hace falta dejar de usarlos: basta con desactivar el entrenamiento, borrar o pausar la actividad y recurrir a los chats temporales cuando el tema sea delicado.
En esta guía verás, con los menús de la ayuda oficial, qué datos envías, qué significa «entrenar», cómo configurar cada asistente y qué hábitos evitan pegar DNI, nóminas o historiales médicos por error. Encaja con el resto del blog: si ya usas las IA más usadas o las mejores IA gratis, aquí tienes la página de referencia de privacidad.
Respuesta rápida: en ChatGPT, Ajustes → Controles de datos → desactiva «Mejorar el modelo para todos». En Gemini, Configuración y ayuda → Actividad → Desactivar (o Desactivar y eliminar). En Copilot, borra el historial en el panel de privacidad de Microsoft y revisa Privacy / Personalization en la app. Para un tema puntual, usa un chat temporal. Y nunca pegues DNI, IBAN, contraseñas ni datos de salud.
Información comprobada el 12 de octubre de 2026 en la ayuda de OpenAI, Google y Microsoft. Los menús cambian a menudo: si no ves el mismo nombre, busca el ajuste en la página oficial enlazada al final.
Qué datos envías y qué significa «entrenar»
Cuando chateas, el asistente recibe lo que escribes o dictas, lo que adjuntas (PDF, fotos, capturas) y, a veces, contexto extra (ubicación aproximada, apps conectadas, páginas que compartes). La respuesta también queda asociada a esa conversación.
Historial es la lista de chats que puedes reabrir. Entrenar (o «mejorar el modelo») es usar conversaciones reales —tras filtros y, a veces, revisión humana— para que el modelo general mejore para todos. No es lo mismo que la memoria o la personalización: eso sirve para recordarte preferencias en *tus* chats futuros. Puedes apagar el entrenamiento y seguir usando el historial, o al revés.
En cuentas de empresa (ChatGPT Business/Enterprise, Google Workspace, Microsoft Entra / Copilot laboral) el entrenamiento con tu contenido suele estar excluido por defecto. Esta guía se centra en cuentas personales, que es lo que usa la mayoría.
ChatGPT: historial, chat temporal y controles de datos
Desactivar el entrenamiento
- Abre ChatGPT (web o app) e inicia sesión.
- Abre el menú de tu cuenta → Ajustes → Controles de datos (Data controls).
- Desactiva Mejorar el modelo para todos (Improve the model for everyone) y confirma.
A partir de ahí, las conversaciones nuevas siguen en el historial, pero OpenAI indica que no se usan para entrenar sus modelos. El cambio vale para toda la cuenta en todos los dispositivos. Si usas ChatGPT sin iniciar sesión, el mismo ajuste está en Ajustes y se guarda en ese navegador.
Importante: si después das feedback con los pulgares, OpenAI puede usar esa conversación para mejorar el modelo aunque hayas optado por no entrenar.
Chat temporal
Para un tema que no quieres en el historial:
- Abre un chat nuevo.
- Elige Temporal (Temporary).
- Antes del primer mensaje, elige si quieres personalización (con o sin memoria / instrucciones) o no.
Mientras el chat es temporal: no aparece en el historial, no crea ni actualiza memorias y no se usa para mejorar modelos. OpenAI puede conservar una copia hasta 30 días por seguridad. Si lo guardas, pasa a ser un chat normal y aplica el ajuste de entrenamiento de tu cuenta.
Borrar conversaciones o la cuenta
Desactivar el entrenamiento no borra nada. Para quitar un chat, elimínalo desde el historial. Para exportar datos o borrar la cuenta, usa Controles de datos (planes Free, Go, Plus y Pro). En workspaces de empresa, habla con el administrador.
La memoria de ChatGPT es otro interruptor: sirve para personalizar respuestas, no para el entrenamiento. Apagarla no sustituye Controles de datos.
Gemini: actividad, autoeliminación y chat temporal
Actividad de las aplicaciones de Gemini
Con la sesión iniciada y Guardar actividad (o Conservar la actividad) activado —lo normal si tienes 18 o más—, Google guarda tus peticiones en la cuenta. Puedes revisarlas y borrarlas.
- Entra en gemini.google.com.
- Abre Configuración y ayuda → Actividad (también puedes ir a myactivity.google.com/product/gemini).
- Para dejar de guardar: cerca de la parte superior, elige Desactivar o Desactivar y eliminar actividad.
Con la actividad desactivada, los chats futuros no aparecen en Actividad y Google indica que no se usan para entrenar sus modelos de IA, salvo que envíes feedback. Aun así, se conservan con la cuenta hasta 72 horas para el servicio y la seguridad.
Borrar lo ya guardado y autoeliminación
En la misma página de Actividad puedes eliminar todo el historial, la última hora, el último día, un rango o un elemento. Por defecto, la actividad de más de 18 meses se autoelimina; puedes cambiarlo a 3 o 36 meses, o desactivar la autoeliminación.
Un matiz: algunos chats ya revisados por personas (desconectados de tu cuenta) pueden retenerse hasta tres años aunque borres tu actividad. Desactivar Guardar actividad evita que los chats futuros entren en ese circuito de mejora.
Chat temporal en Gemini
Junto a Nueva conversación, elige el chat temporal (Temporary chat). Hace falta cuenta personal; no está en Gemini in Chrome ni en Messages. Ese chat no aparece en recientes ni en Actividad, no se usa para entrenar modelos y no admite Gems, apps conectadas que exigen actividad, personalización ni feedback. Al salir, dejas de tener acceso.
Hay otra casilla, desactivada por defecto, para permitir que audio y Gemini Live se usen para mejorar servicios: solo se puede activar si Guardar actividad está encendido. Déjala apagada si no quieres eso.
En cuentas de trabajo o centro educativo, el administrador manda: a menudo no puedes borrar ni cambiar la retención.
Copilot (Microsoft): historial, memoria y entrenamiento
Historial de conversaciones
Con sesión de cuenta Microsoft personal, Copilot guarda las conversaciones (Microsoft documenta una retención típica de hasta 18 meses).
- Borrar una: en la lista de chats, ⋯ → Eliminar.
- Borrar todo: en el panel de privacidad de Microsoft, Privacy → Empower your productivity → Copilot → Your Copilot app activity history → Copilot apps → Delete all activity history.
Memoria y personalización (app actual)
Desde agosto de 2026 la app de Copilot unifica ajustes en Personalization: memorias guardadas (ver, borrar una o todas), experiencia compartida con Bing/Edge/MSN, búsqueda web y personalización de anuncios. Apagar la memoria no borra el historial de chats; borrar el historial no apaga por sí solo el uso para entrenamiento.
Entrenamiento de modelos
Microsoft documenta que, en cuentas personales, puede usar la actividad de conversación (y de voz) para entrenar modelos, salvo exclusiones (menores de 18, ciertos países, cuentas de trabajo Entra, Copilot dentro de apps Microsoft 365 Personal/Family, usuarios que hayan optado por no, etc.). España no figura en la lista de países excluidos.
En la app anterior, la ruta era perfil → Privacy → Training on conversation activity y Training on voice conversations. En la app nueva, la ayuda de controles de individuos detalla memoria, historial y anuncios, pero no publica en esa página los pasos exactos del opt-out de entrenamiento: abre Privacy / Ajustes en tu app y busca opciones de entrenamiento; si no aparecen, consulta el Privacy FAQ de Copilot o puede que tu cuenta ya esté excluida. No inventes un menú que no veas.
En Copilot dentro de Word, Excel, PowerPoint u Outlook con Microsoft 365 hogar, Microsoft indica que prompts, respuestas y contenido de archivos no se usan para entrenar foundation models.
Hábitos prácticos (valen más que un solo interruptor)
Los ajustes reducen el riesgo; los hábitos evitan el peor error: pegar datos que no deberían salir de tu dispositivo.
- No pegues DNI, NIE, pasaporte, IBAN, números de tarjeta, contraseñas, historiales médicos, nóminas ni datos de clientes o alumnos.
- Anonimiza antes de pedir ayuda: «un contrato de alquiler de 3 años en Madrid» en lugar del PDF con tu dirección y firma.
- Chat temporal (o actividad de Gemini desactivada) para temas delicados o de un solo uso.
- Cuenta de trabajo cuando el contenido es laboral: Business, Workspace o Entra suelen excluir el entrenamiento por defecto.
- Revisa el historial de vez en cuando y borra lo que ya no necesites. Borrar no sustituye el opt-out de entrenamiento.
- Cuidado con los adjuntos: un PDF o una foto pueden llevar metadatos o caras de otras personas. Lo mismo al resumir un PDF o al hacer un currículum: quita teléfono y dirección si no hacen falta.
- Autónomos y pymes: si usáis IA con datos de clientes, acordad una cuenta de trabajo y una política mínima; la guía de IA para pymes encaja con esto.
Prompt para anonimizar antes de pegar
Si quieres que la propia IA te ayude a ocultar datos (en un chat temporal, idealmente):
Voy a pegar un texto. Sustituye nombres, DNI, teléfonos, emails, direcciones, IBAN y cualquier dato identificable por etiquetas genéricas ([NOMBRE], [DNI], [EMAIL], etc.). Devuélveme solo la versión anonimizada, sin guardar estos datos en un resumen aparte.Preguntas frecuentes
¿ChatGPT usa mis datos para entrenar?
En cuentas personales, sí puede, salvo que desactives «Mejorar el modelo para todos» en Controles de datos. En ChatGPT Business, Enterprise, Edu y Healthcare, OpenAI indica que por defecto no usa ese contenido para entrenar. Los chats temporales no se usan para mejorar modelos mientras siguen temporales.
¿Cómo borro el historial de ChatGPT?
Elimina cada conversación desde la barra lateral o borra la cuenta desde Controles de datos (planes personales Free/Go/Plus/Pro). Desactivar el entrenamiento no vacía el historial.
¿Gemini guarda mis conversaciones?
Sí, si tienes Guardar actividad activado (lo habitual a partir de 18 años). Puedes desactivarlo o borrar la actividad en Configuración y ayuda → Actividad, o en myactivity.google.com/product/gemini. Con la actividad off, Google conserva los chats hasta 72 horas para el servicio.
¿Qué es un chat temporal?
Es un chat que no se guarda en el historial (o Actividad) y que las empresas documentan como no usado para entrenar modelos. En ChatGPT se elige «Temporal» al abrir un chat; en Gemini, «Temporary chat» junto a Nueva conversación. En ChatGPT puede haber retención de seguridad de hasta 30 días; en Gemini, hasta 72 horas con la cuenta.
¿Copilot entrena con mis chats en España?
Microsoft documenta el uso de actividad de conversación para entrenamiento en cuentas personales fuera de una lista de países excluidos; España no está en esa lista. Puedes optar por no cuando el control esté disponible en Privacy, y siempre puedes borrar el historial. En Copilot de las apps Microsoft 365 hogar, el contenido no se usa para entrenar foundation models.
¿Basta con borrar el historial?
No del todo. Borrar quita lo que ves y reduce lo almacenado asociado a tu cuenta, pero el opt-out de entrenamiento evita que las conversaciones futuras se usen para mejorar modelos. Además, en Gemini, chats ya revisados por humanos pueden retenerse desconectados de tu cuenta.
¿Puedo usar estas IA para datos de clientes o de salud?
Mejor no en la cuenta personal gratuita. Usa planes/cuentas de trabajo con políticas claras, anonimiza, o herramientas específicas con contrato de encargo. Ante datos de salud o secretos profesionales, consulta la normativa que te aplique antes de pegar nada.
Conclusión
La privacidad en ChatGPT, Gemini y Copilot no es un interruptor mágico: es desactivar el entrenamiento, gestionar (o pausar) la actividad, usar chats temporales y, sobre todo, no pegar datos que no quieras compartir. Configura los tres asistentes una vez, revisa el historial de vez en cuando y enlaza esta guía desde el resto de tutoriales del sitio cuando digas «no subas datos personales».
Si estás eligiendo herramienta, vuelve a las inteligencias artificiales más usadas y a las mejores IA gratis.
Si la IA que más usas es la de WhatsApp, tienes sus ajustes en la guía de Meta AI en WhatsApp.
Fuentes
Comprobado el 12 de octubre de 2026:
- OpenAI: Data controls in ChatGPT, How your data is used to improve model performance, Temporary chat in ChatGPT, Privacy Center.
- Google: Gestionar y eliminar tu actividad en Gemini Apps, Gemini Apps Privacy Hub, Use Gemini Apps (temporary chat).
- Microsoft: Privacy controls for individuals, Manage Copilot activity history, Conversation history, Privacy FAQ, Copilot privacy (microsoft.com).